Set Pinot Noir

SCHLOSS HALBTURN

Füllgröße

4,5L

335,00 EUR

(74,44 EUR / 1 Liter)

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Produktnummer: SETPN

Die elegante Rebsorte Pinot Noir gilt als Aushängeschild von Weingut Schloss Halbturn und hat man eine umfassende Jahrgangstiefe der SCHLOSS HALBTURN-Weine aufgebaut. In diesem kostbaren Set wurden sechs der mehrfach international prämierten Pinot Noirs in der exklusiven Schloss Halbturn Holzkiste vereint. Weinliebhaber haben so die Möglichkeit, die Finessen der unterschiedlichen Jahrgänge dieser burgundisch-anmutenden Pinot Noirs kennenzulernen.

Das Set Pinot Noir besteht aus je einer 0,75L-Flasche SCHLOSS HALBTURN Pinot Noir 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 und 2013.

Verkostungsnotiz

2013 mittleres Kirschrot; in der Nase zarte Beerenfrucht von Walderdbeere, feinwürzig, mineralisch unterlegt, erdig, klassisch; am Gaumen seidig-präsent mit eleganter straffer Textur, feine Extraktsüße, dicht und doch feminin verspielt, mit lebendig-feinen Säurespiel, viel Spannung, straff mit immenser Länge. Großer Wein, noch lagern.

2012 mittleres Kirschrot; in der Nase feinwürzig-mineralisch unterlegte hellrote Beerenfucht, klassisch; am Gaumen würzig-präsent, seidige Textur, feine Extraktsüße, kraftvoll mit elegant-feinem Säurebogen, viel Spannung, straff, sehr gute Länge. Großer Wein, noch lagern.

Auszeichnung: Diplôme D'Or bei Mondial des Pinots

2011 mittleres Karmingranat mit violetten Reflexen; in der Nase feine Röstaromen mit einem angenehmen Karamel unterlegt, reife Kirschen, feines Beerenkonfit; am Gaumen schokoladige Nuancen, mittlere Komplexität, süße Fruchtnuance, gut integrierte Tannine, elegant und anhaltend. Großer Wein, noch lagern.

2010 mittleres Karmingranat mit zarten Ockerreflexen; in der Nase animierende Himbeerfrucht, zart nach Vanille duftend, gut eingebundenes Holz; am Gaumen Hauch von kandierten Orangenzesten, saftig-elegant, süße Kirschfrucht, feine Tannine, zartes Nougat. Großer Wein, trinken und lagern.

2009 kräftiges Rubingranat; in der Nase feine Edelholzwürze, sortentypisches Bukett nach Waldboden, rauchig unterlegte schwarze Kirschfrucht, gut eingebundenes Holz; am Gaumen rotbeerige Nuancen, elegante Textur, gut integrierte Tannine, dunkle würzige Mineralik im Abgang, saftig und gut anhaltend, feinwürziger Nachhall. Großer Wein, trinken und lagern.

2008 mittleres Kirschrot mit zartem Ockerrand; in der Nase feinwürzig unterlegte Kirschfrucht, feiner Nougat, sehr Sortentypisch; am Gaumen saftig, seidige Textur, feine Extraktsüße, kraftvoll mit sehr guter Länge, frischer Säurebogen, feine Extraktsüße im Nachhall. Großer Wein, trinken und lagern.

Vinifikation

Die erste Selektion der Trauben erfolgt im Weingarten bei der Lese von Hand in Kleinkisten zu maximal 15 kg und werden diese danach rasch und sorgfältig auf zwei Sortiertischen in der Schlosskellerei Halbturn verarbeitet. Anschließend wird das nahezu perfekte Traubenmaterial einer Kaltmazeration unterzogen und danach überwiegend im offenen Holzgärständer mit den in der Natur vorkommenden Hefen spontanvergoren. Die Weine reifen anschließend für rund 11 Monate in Barriques aus französischer Eiche von französischen Produzenten und werden möglichst unfiltriert abgefüllt.

Produzent

Trinkreife und lagerfähige Premiumweine prägen die einzigartige Philosophie des burgenländischen Weinguts Schloss Halbturn. Ein Großteil der außergewöhnlichen SCHLOSS HALBTURN-Weine wird frühestens fünf Jahre nach der Ernte präsentiert, um diesen Weinen die Chance zu geben ihr Potential und Aroma zu entfalten. Das Weingut legt den Fokus auf gereifte Weine und offeriert Weinliebhabern ein umfangreiches Jahrgangsportfolio.

WIR EMPFEHLEN

Pinot Noir

Füllgröße: 0,75L | Jahrgang: 2009

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 EUR / 1 Liter)

69,00 EUR

Set Premium

Füllgröße: 4,5L

Inhalt: 4.5 Liter (51,11 EUR / 1 Liter)

230,00 EUR