German Eagle Wine
GERMAN EAGLE ist neben AUSTRIAN EAGLE (Grüner Veltliner) das zweite Weißweinprojekt des burgenländischen Weinguts Schloss Halbturn. Aus der Leidenschaft der Eigentümerfamilien von Weingut Schloss Halbturn für kulturprägende Weißweine wurde die Idee geboren, die Weißweinkompetenz im Rahmen der Genussgruppe von Weingut Schloss Halbturn auszubauen. Die Vision ist es, regionsübergreifende Weißweine aus den besten gebiets- und sortentypische Weinen nach dem internationalen Prinzip „négociant“ zu einem großen Ganzen zu vereinen.
Riesling zählt zu den hochwertigsten und kulturprägenden Gewächsen Deutschlands. Deutschland kann mit ca. 40% aller Rieslinge der Welt als Heimat des Rieslings bezeichnet werden. Er gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus und bestimmt wie keine andere Rebsorte das weltweite Image der deutschen Anbauregionen. Die GERMAN EAGLE-Weine vereinen die unterschiedlichen Charaktere der besten Riesling-Regionen Deutschlands. Das Team vom Weingut Schloss Halbturn wählt hierfür die besten Chargen aus der Pfalz, der Mosel wie auch dem Rheingau aus. Diese Rieslinge werden dann zu charaktervollen, harmonischen, regionsübergreifenden GERMAN EAGLE-Weine assembliert.
GERMAN EAGLE gibt es in drei Qualitätsstufen: klassische Weine mit dem Label GERMAN EAGLE (Riesling), einen GERMAN EAGLE Reserve und das rare Juwel GERMAN EAGLE Limited. GERMAN EAGLE Reserve und Limited werden erstmals rund drei Jahre nach der Ernte präsentiert, da sich das Potential dieser anspruchsvollen Weine erst mit der Zeit entfaltet. Die Besonderheit der Weine und eine längere Reife verleihen beiden Weinen Komplexität und Struktur. Gemäß der Philosophie auf Weingut Schloss Halbturn wird mit den Weinen dieser beiden Qualitätsstufen ein Raritätenkeller aufgebaut, um Weinliebhabern eine Jahrgangstiefe dieser großen Rieslinge anbieten zu können.
